Fortgeschrittene Lösungen zur Geruchsbeseitigung

Behandlung von Olivenrückständen in Gruben und Becken. Desodorierungs- und Geruchskontrollsystem für Olivenabfälle.

Schlechte Gerüche in der Olivenindustrie

In der Tafelessigindustrie ist eine der größten Umweltherausforderungen die Kontrolle der Gerüche, die von den während des gesamten Prozesses anfallenden flüssigen Abfällen emittiert werden. Diese Abfälle – Lauge, Salzlake und Kochflüssigkeit (Guiso-Flüssigkeit) – enthalten organische Verbindungen und Salze, die bei Zersetzung oder Fermentation unter ungeeigneten Bedingungen unangenehme Gase wie Schwefelwasserstoff, flüchtige Fettsäuren und flüchtige organische Verbindungen freisetzen.

  • Lauge (auch als Entbitterungslösung bekannt) ist eine alkalische Natriumhydroxidlösung (NaOH), die zu Beginn des Prozesses verwendet wird, um die natürliche Bitterkeit der Olive (Oleuropein) zu entfernen. Bei der Reaktion mit dem Fruchtfleisch werden organische Substanzen mitgeführt, die später eine Geruchsquelle darstellen, wenn sie nicht ordnungsgemäß kontrolliert werden.
  • Salzlake ist Wasser mit Salz (NaCl), das während der Fermentation und Konservierung verwendet wird. Im Laufe der Zeit wandeln Mikroorganismen Bestandteile der Flüssigkeit in Milch-, Essig- und andere Säuren um, die ebenfalls zur Geruchsbildung beitragen.
  • Kochflüssigkeit (Guiso-Flüssigkeit) ist die Flüssigkeit, in der Oliven während der Konservierung aufbewahrt werden, und ist reich an Salzen, Säuren und organischem Material. Wenn sie als „Guiso-Abwasser“ oder „verbrauchte Flüssigkeit“ bezeichnet wird, kennzeichnet sie den endgültigen Abfallstrom mit hohem Geruchspotenzial.

Hauptgeruchsprobleme in Verdunstungsbecken

  1. Anaerobe Fermentation in tiefen Schichten
    Bei hoher Flüssigkeitstiefe ist die Sauerstoffversorgung begrenzt. Anaerobe Bakterien zersetzen organisches Material und erzeugen dabei Schwefelwasserstoff (H₂S), Mercaptane, Ammoniak und flüchtige Fettsäuren. Dies sind die Hauptverursacher von Gerüchen.
  2. Verdampfung von flüchtigen organischen Verbindungen (VOCs)
    Obwohl die Flüssigkeit verdunstet, gehen die gelösten flüchtigen Verbindungen auch in die Gasphase über und entweichen in die Atmosphäre.
  3. Thermische Schichtung und mangelnde Erneuerung
    Die Flüssigkeitssäule kann sich schichten, wobei die oberen Schichten besser mit Sauerstoff versorgt sind und die unteren Schichten anaerob und stagniert bleiben.
  4. Hohe Konzentration der organischen Restbelastung
    Wenn die Flüssigkeit stärker konzentriert wird, konzentrieren sich auch die organischen Rückstände, was die Geruchsentwicklung verstärken kann, wenn die Endstufe des konzentrierten Abfalls nicht ordnungsgemäß gehandhabt wird.

Geruchsneutralisierung

Geruchsneutralisierung ist eine hochwirksame Lösung im Umweltmanagement von Gerüchen, die während der Olivenverarbeitung entstehen. Sie reduziert die negativen Auswirkungen von Gerüchen auf die Umgebung und verbessert die Lebensqualität der umliegenden Gemeinden.

Wir bei Biopulcher haben ein effizientes Desodorierungssystem für Gruben und Becken entwickelt. Dieses System wurde konzipiert, um unangenehme Gerüche aus Abwässern zu beseitigen, die unter anderem während der Verarbeitung von Tafeloliven und in der Fleischindustrie entstehen.

Unser Ansatz kombiniert die Verwendung des Produkts Biodor Control L (BCL) mit dem Vernebelungsgerät Biodor Nebu XXL.

Lösungen zur Geruchskontrolle und Neutralisierung in Gruben

Eine effektive Geruchskontrolle in Verdunstungsbecken erfordert ein direktes Eingreifen in der Luftphase, in der die für unangenehme Gerüche verantwortlichen flüchtigen Verbindungen freigesetzt werden. Diesbezüglich bietet Biopulcher eine umfassende Lösung, die auf seiner Biodor Nebu XXL Technologie basiert, welche speziell für die Behandlung von großen Flächen und offenen Umgebungen konzipiert wurde.

Biodor Nebu XXL ist ein Trockendampf-Vernebelungssystem, das Mikropartikel von Neutralisierungsmitteln direkt über die Oberfläche der Gruben oder Becken verteilt. Diese Mikropartikel reagieren mit in der Luft befindlichen Geruchsmolekülen wie Schwefelwasserstoff, Mercaptanen und flüchtigen Fettsäuren, neutralisieren sie sofort und verhindern ihre Ausbreitung in die Atmosphäre.

Im Gegensatz zu herkömmlichen Sprühsystemen ermöglicht Biodor Nebu XXL eine homogene und kontrollierte Diffusion, wobei die Durchflussrate und die Vernebelungsfrequenz entsprechend der Geruchsbelastung oder den Umweltbedingungen (Wind, Temperatur, Abfallkonzentration) angepasst werden.

Die regelmäßige Anwendung dieses Systems reduziert signifikant die Geruchsbelastung in der Umgebung, verbessert die Umweltwahrnehmung der Anlage und trägt zur Einhaltung der Emissions- und Umweltvorschriften bei.

Was erreichen wir damit?

Hauptziele

  • Die Wahrnehmung unangenehmer Gerüche signifikant reduzieren.
  • Den Ruf und das Image des Unternehmens in der Gemeinde verbessern.
  • Geruchsbedingte Belästigungen für Mitarbeiter und Anwohner minimieren.
  • Potenziellen Beschwerden oder rechtlichen Ansprüchen vorbeugen.

Mit unseren Lösungen wollen wir angenehmere und komfortablere Umgebungen für alle schaffen, und das zu wirklich erschwinglichen Kosten für Unternehmen.

Installationslayout

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Ausrüstung

Biodor Nebu XXL

Die Biodor Nebu XXL Vernebelungseinheit verfügt über einen druckbeaufschlagbaren zylindrischen Tank aus PPH mit einem Durchmesser von 500 mm und einer Höhe von 900 mm. Dieses Gerät ist stromsparend, beeinflusst weder die Temperatur noch die Feuchtigkeit des Beckens und hat keinen Einfluss auf analytische Ergebnisse.

Der Tank ist mit einem einstellbaren Sicherheitsventil ausgestattet, das bei Überdruck als Entlastungsmechanismus fungiert. Im Inneren befinden sich 18 Vernebelungsdüsen, die bei Bedarf höherer Durchflussraten auf 36 erweiterbar sind. Der schräge Boden gewährleistet eine vollständige Entleerung mittels eines Auslasshahnventils. Die Produktspeicherkapazität des Tanks beträgt 60 Liter.

Vernebelungszeiten und -intervalle sind einstellbar über eine programmierbare Zeitschaltuhr, die das pneumatische Magnetventil von der elektrischen Steuerung aus aktiviert, welche einen in die Einheit integrierten Ein-/Ausschalter umfasst.

Installationsbeispiel

Biodor Control L - (BCL)

Biopulcher BCL ist ein Breitspektrum-Geruchsneutralisator zur Behandlung von Klärschlamm aus Kläranlagen, Sickerwasser, industriellen Prozessen, Behältern, Klärgruben sowie synthetischen oder mineralischen Ölen, unter anderem.

Das Produkt wird als Konzentrat auf Wasserbasis geliefert und muss vor der Anwendung verdünnt werden. Es ist ein sehr starker und langanhaltender Geruchsneutralisator.

Die Wirkstoffe in Biopulcher BCL zielen unter anderem auf Ammoniak-, Schwefelwasserstoff-, Putrescin-, Indol- und Skatolmoleküle ab.

Es kann auf jede Oberfläche gesprüht oder in die Luft vernebelt werden.

Dieses Produkt ist sicher für Mensch und Umwelt und besitzt die folgenden Zertifizierungen:

  • Biologisch abbaubar-Zertifikat
  • Augen-Ungiftigkeit
  • Haut-Ungiftigkeit
  • Phytotoxizität

Verfügbare Formate: 1000 L, 200 L, 20 L, 5 L

Unangenehme Gerüche wirksam beseitigen

Unangenehme Gerüche sind nicht nur eine Belästigung, sondern auch eine Herausforderung für Nachhaltigkeit und Akzeptanz in der Gemeinschaft.

Unsere innovative Lösung beseitigt Gerüche nicht nur effektiv, sondern fördert auch eine sauberere und gesündere Umwelt für alle.

Warum Biopulcher wählen?

  • Nachgewiesene Ergebnisse: Unser System wurde umfassend getestet und kombiniert die Kraft von Biopulcher BCL mit der fortschrittlichen Vernebelungstechnologie des Biodor Nebu XXL, um eine effektive Geruchsbeseitigung zu gewährleisten.
  • Nachhaltigkeit: Wir engagieren uns für Lösungen, die nicht nur wirksam, sondern auch umweltfreundlich sind und dazu beitragen, das Image Ihres Unternehmens in der Gemeinschaft und bei den Aufsichtsbehörden zu verbessern.
  • Verbesserte Lebensqualität: Durch die Reduzierung geruchsbedingter Belästigungen verbessern Sie nicht nur das Arbeitsumfeld für Ihre Mitarbeiter, sondern stärken auch die Beziehungen zu Nachbarn und der lokalen Gemeinschaft.

Lassen Sie nicht zu, dass unangenehme Gerüche Ihr Geschäft und Ihren Ruf beeinträchtigen.

Entdecken Sie, wie unsere Lösungen Ihre Umgebung verändern können, indem sie diese angenehmer und professioneller gestalten. Kontaktieren Sie uns jetzt und machen Sie den ersten Schritt zu einer saubereren, frischeren Atmosphäre!